ミュージアムスタイルの今田美奈子のティーサロンがオープンしました。60席のゆったりとしたサロンの各壁面には秘蔵の美術品の食卓芸術（陶磁器・銀器）や19世紀フランスの文化財的ステンドグラス、一生のお祝いのシュガーケーキデコレーションなど約300点が展示されています。これらを眺めながら憩いのティータイムをお過ごしいただけるティーサロンです。
「王様のおやつ」や「お姫様のお茶会」など、物語のあるお菓子と今田美奈子ブレンドのコーヒーや紅茶、ハーブティーなどをお楽しみいただけます。約30名様の優雅なサロンもありクラス会やサロンパーティー等にもご利用いただけます。
毎月1回今田美奈子のテーブルセッティングのサロン講座も行なわれます。どなたにもご受講いただけます。

グローバルな時代、国際水準の教養として身につけなければならないヨーロッパ伝統のお菓子やシュガーケーキデコレーション、サヴォアール･ヴィーヴル(テーブルセッティングや生活芸術)、そして、プロトコール（国際水準の礼儀）や日常の暮らしのマナーなどを毎月一回を基準に、短期間で学ぶサロンスタイルの授業を行なっています。テーブルデコレーターやシュガーデコレーションディレクター等のライセンスや称号を授与しています。趣味としてだけでなく、自立した女性の経済支援にも役立っています。全国各地、近隣諸国からも多くの方が学びに訪れている教室です。
新しい時代に必要な安らぎと健康で美しく生きることをテーマにした“ジョワ・ド・ヴィーヴル”の授業やサロンパーティー、国内外の研修旅行等、皆様の幸せな人生のお手伝いをする教室で30年余りの歴史を誇っています。