サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ

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サロン・ド・テ・ミュゼ・イマダミナコ メニュー

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お姫様のお茶会

マリーアントワネット妃のお菓子たち

フランスのルイ16世妃マリー・アントワネットが愛したお菓子を、資料に基づいて再現。
ヴェルサイユ宮殿でのデザート、いちごのシャルロットやプチトリアノン、おとぎの村落で楽しんだ焼き菓子のクグロフ等のセットです。
お菓子にまつわる物語や食器の解説とともに、優雅な王妃のお茶会をお楽しみください。

王様のおやつ

当サロンオリジナルの伝統的なケーキ、上品なスコーン、様々な焼菓子の盛り合わせ、お好みのお飲み物とともに。
豊かなティータイムのひとときをお過ごしください。

黒い森のケーキ

ドイツ南西部、シュヴァルツヴァルト地方で生まれたケーキです。
うっそうとした樅の木の林が続き、昼でも薄暗く、シュヴァルツヴァルト(黒い森)と呼ばれている由縁です。
黒い森をココアスポンジで表現し、シュヴァルツヴァルトの特産であるサクランボとキルシュ、生クリームをたっぷり使い、表面にもサクランボを乗せています。

ディアーヌのチーズケーキ 

絶世の美女ディアーヌ・ド・ポワチエが愛したチーズケーキです。
焼いたチーズケーキですが、冷たくしていただくこのケーキはレアチーズケーキのように感じられます。
ディアーヌ・ド・ポワチエはフランス国王アンリ2世(16世紀)が熱愛した20歳年上の愛妾で、
限りなく美しく官能的、60歳にして30歳の若々しさをたたえていたと伝えられる美女です。

スコーン
絞りたてモンブラン

口どけの良いサクサクのメレンゲ、味わい深い和栗とクリームの3種のハーモニーをお楽しみください。ご注文をいただいてから、一皿ずつ絞りだしてお出しいたします。

タンバル・エリゼ

クロキニョルと呼ばれるクッキーで作った器は、種を薄く天板にのばして焼き、熱いうちに型作り器型にします。アイスクリームやソルベを盛り付け、シャンティークリーム、フルーツを飾り、クッキーの器ごとお召し上がりいただきます。
フレーバーはバニラ、ラズベリー、本日のおすすめの3種類から、お好みのものを1種類お選びください。

チェリーパイ 

甘酸っぱいチェリーのコンポートを詰めて焼き上げました。
見た目はシンプルですが、香ばしく焼けたパイ生地のバターの香りをお楽しみいただけます。
軽く温めてアイスクリーム、又は、シャンティークリームを添えてお出しします。
お好みでいずれかをお選びください。

軽いお食事

ジャガイモのニョッキ

もちっとした食感のじゃがいものニョッキを。
たっぷり野菜を使った風味豊かでコクのあるトマトクリームソースと合わせました。

オムライス

とろとろの半熟オムレツの上に、やさしい味わいのホワイトソースにきのこを加え、クリーミーでコクのあるオムライスです。

ハッシュドビーフ

赤ワインのトマトを加えたデミグラスソースで煮込み、たっぷりのタマネギと牛肉を加えて仕上げました。
ほんのり広がるまろやかな甘みをバターライスと共にお楽しみください。

キッシュ

サクサクのパイ生地に季節の野菜、卵をたっぷり入れて焼き上げました。
キッシュの内容はスタッフにおたずねください。

王妃のサラダ

季節の新鮮野菜とフルーツをたっぷりと合わせました。
美肌効果の高いビタミンを多く含む“食べるお花”で華やかに仕上げた、王妃のサラダです。

サンドウィッチ

ハム、チーズ、ツナ、ポテトサラダのベーシックなサンドウィッチです。

季節のスープ

内容はスタッフにおたずねください。

ルサイユの菜園風

クリーミーなスープと、プチサラダ、パンを盛り合わせた軽めのプレートです。
内容はスタッフにおたずねください。

温かい飲み物

今田美奈子オリジナルローズティー

国産の茶葉にベルガモットの香りきかせ、2種類の薔薇をブレンドした上品なローズティーに仕上げました。
国産ローズペタルのコンフィチュールを添えて。

ダージリン  ¥800 (消費税抜き)

ローストしたアーモンドのような香ばしさとフルーティーな甘さを持ったバランスの良いテイストの紅茶です。

セイロンディンブラ  ¥800 (消費税抜き)

ハイグロウンのディンブラ地域で生産される茶葉は、フラワリーで適度な渋みが心地よい紅茶です。

アールグレイ  ¥800 (消費税抜き)

静岡県川根産の後味にほんのりとオレンジピールの甘味が残る国産の茶葉。ストレートでどうぞ。

ロイヤルミルクティ  ¥1,000 (消費税抜き)

モーリシャス島で作られる茶葉を使用したヴァニラ風味のクリーミーでコクのあるミルクティーです。

静岡県産の茶葉にさわやかな香りをプラスした新感覚の日本茶です。ホットは、茶葉本来の香りや渋みを存分にお楽しみいただけます。内容はスタッフにおたずねください。

ペパーミント  ¥800 (消費税抜き)

カモミール  ¥800 (消費税抜き)

リンデン(菩提樹)  ¥800 (消費税抜き)

ブレンドコーヒー/アメリカン  ¥800 (消費税抜き)

カフェラテ  ¥900 (消費税抜き)

エスプレッソ  シングル¥600/ダブル¥800 (消費税抜き)

デカフェ(カフェインレス・コーヒー)  ¥800 (消費税抜き)

冷たい飲み物

アイスティー  ¥800 (消費税抜き)

アイスロイヤルミルクティー  ¥1,000 (消費税抜き)

ローズアイスティー  ¥900 (消費税抜き)

アイスコーヒー  ¥800 (消費税抜き)

アイスカフェオレ  ¥900 (消費税抜き)

エルダーフラワー  ¥900 (消費税抜き)

マスカットやライチのような甘くさわやかな香りのスパークリング・ハーブウォーター。
風邪や花粉症の症状を和らげる効果があるといわれています。

アップルジュース  ¥800 (消費税抜き)

オレンジジュース  ¥800 (消費税抜き)

完熟のオーガニックの果実をそのまま絞った100%ストレートジュース。


ココア(ホット・アイス)  ¥900 (消費税抜き)

ビール  ¥800 (消費税抜き)

ノンアルコールビール  ¥600 (消費税抜き)

スパークリングワイン  ¥900〜 (消費抜き)

グラス白ワイン  ¥800〜 (消費税抜き)

グラス赤ワイン  ¥800〜 (消費税抜き)

※ボトルワインもご用意がございます。詳しくはスタッフにおたずねください。

今田美奈子オリジナルカクテル  ¥1,200 (消費税抜き)

ローズのエッセンスをきかせた華やかなオリジナルカクテル。